近日，中國計量學院現代科技學院大學生來到拱墅區(qū)石塘村探尋非物質文化遺產灶頭畫，同灶頭畫大師胡永興先生一起學習了灶頭畫的繪制。

　　灶頭畫，作為漢族民間藝術之一，指民間藝人以鄉(xiāng)間農家燒飯做菜用的灶頭為載體，用各種顏料手工繪制在灶壁上的圖案，用來裝飾、美化灶頭，表達農家美好愿望的鄉(xiāng)土藝術。如今，灶頭畫已被列入中國非物質文化遺產之一。

　　胡永興是中國傳統(tǒng)文化灶頭畫傳承人，他向大學生們講述灶頭畫的變遷歷史，和他當年挨家挨戶被請去作畫的經歷?！拔矣浀糜幸淮危搅四耆砩线€有三戶人家沒畫灶頭，顧不上吃飯也得給他們畫好，過年了誰不想圓圓滿滿地討個好兆頭?！焙琅d說起這些仿佛還歷歷在目。

　　據悉，杭州石塘社區(qū)灶頭畫始于60年代，胡永興的灶頭畫多以花鳥為題材，結合中國傳統(tǒng)山水畫，創(chuàng)出了《紅梅傳喜》、《梅蘭竹菊》等多種樣式，取和諧美滿，風調雨順的好意頭。

　　畫好一幅灶頭畫需要構思，調色，繪制，風干等工序。開始時，大學生們由于沒有繪畫基礎筆法稍顯笨拙，在上色過程中對于色彩的運用也需要胡老先生的耐心指導。在等待畫作風干的時候，大學生們發(fā)現，胡永興好似心中有畫，下筆如有神，他畫的“花鳥迎春”圖生動有趣。

　　沈同學不由心生敬意道：“不愧是灶頭畫大師，我們被灶頭畫的魅力所深深吸引。”

　　隨著生活水平的提高，灶頭畫卻在慢慢離開我們的生活。面對現狀，胡永興流露出了些許沮喪。“灶頭沒了，灶頭畫自然沒了依附的載體，所以現在我都只能畫在紙上?！?br/>
　　在離石塘村不遠的沈家浜，還保留著附近幾個村唯一的一個灶頭。灶頭主人胡六松說：“這個灶頭已保存了十年了。知道別人家的都拆了，所以才更要保留它。我很舍不得拆掉它，我覺得這是一種傳統(tǒng)文化，不能丟掉。”